All’interno della 62ª edizione della Guida Michelin Italia è stato inserito il ristorante “Marina del Nettuno Yachting Club” guidato dallo chef Pasquale Caliri.
La menzione sulla guida riconosce l’eccellenza dei principali ristoranti italiani che garantiscono una cucina di altissimo livello. Solo i ristoranti che riescono a passare il giudizio degli ispettori della guida riescono ad ottenere l’inserimento. La menzione riservata a Caliri con simbolo del piatto è il ricoscimento nel confronti di una cucina moderna. Pasquale Caliri, allievo di Gualterio Marchesi, è da poco più di due anni alla guida del ristorante “Marina del Nettuno” diretto da Sabrina Russo e di proprietà della “Comet” dell’imprenditore Ivo Blandina.
