Il prossimo 2 febbraio si svolgerà presso l’Enoteca Provinciale di San Placido Calonerò il secondo appuntamento con il “Laboratorio del Gusto” dal titolo: “Mamertino D.O.C. e la provola dei Nebrodi”.
La provola dei Nebrodi
All’interno del laboratorio saranno descritti i vini con le loro caratteristiche ed il loro rapporto con le pietanze legate alle tradizioni contadine e sarà offerta una degustazione. A partecipare all’evento saranno anche i ragazzi delle ultime classi delle scuole superiori. I giovani studenti avranno così la possibilità di conoscere i prodotti di qualità del nostro territorio, approfondendo le proprietà organolettiche e il legame con l’economia, le tradizioni e la storia del comprensorio. Il Laboratorio del Gusto è riservato ad un numero chiuso di partecipanti e si potrà accedere su prenotazione al seguente indirizzo di posta elettronica: enoteca@provincia.messina.it.