Il prossimo 4 settembre all’EXPO di Milano, nell’ambito delle iniziative promosse dal Parco dei Nebrodi, verrà presentato il volume “La ricetta del Sindaco” a cura di Massimiliano Cavaleri.
La provincia peloritana sarà dunque presente con la sezione di Messina dell’AMMI (Associazione Mogli Medici Italiani) guidata dalla presideten avv. Francesca De Domenico Leonardi, la quale presenterà il volume di ricette che racchiude le migliori prelibatezze autoctone descritte dai 108 sindaci diventati “cuochi per un giorno”. In realtà le ricette rappresentano un pretesto per intraprendere un viaggio nel patrimonio storico e culturale della nostra terra, cogliendo sapori e costumi di tanti piccoli paesi con la prefazione curata dall’attrice messinese Maria Grazia Cucinotta. Nell’ambito dell’EXPO lo scopo del libro è quello di mettere in evidenza le prelibatezze made in Sicily all’interno di un contesto multinazionale e multietinico, dove il cibo “non è solo un alimento ma rappresenta una vera e propria identità”.
